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2012年05月04日

どっさりと！

どっさりと！

雨があがり自宅裏の山のお茶を刈り取りました。

今日刈り取りをしたお茶は早生品種“シュンメイ”です。

どっさりと！　どっさりと！

製茶工場では品種毎に製茶内容を変えて対応しています。

水色(すいしょく)を重視する品種、薫りを重視する品種、味を重視する品種と様々です。

タグ ：シュンメイ

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Posted by kisegawa at 18:04│Comments(0) │製茶工程
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