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私達は「GF ぐり～んふぁ～む」です。
2009年04月02日
初めての・・・
今回はイギリスパン、あんぱん、プレーンを焼いてくれました。その中で“失敗は成功の基”的な事が起きました。
写真の右側の上に何か載っているようなパン。これはイギリスパンの残りをカップに入れたものです。お湯を使って発酵させるのですが、その時間が来客の為に倍になってしまったんです。
そのお陰でとてもふっくらとしたパンが出来上がりました（*^_^*）料理ってこんなものなんですよね。
Posted by kisegawa at 12:30│Comments(0)
│米粉
