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私達は「GF ぐり～んふぁ～む」です。
2012年07月14日
紅いね
野菜畑の隅っこに植え付けたオクラ。今年は紅いオクラが10本、通常の緑色が５本。
今週に入り初収穫しましたが、やっと本格的に収穫できるようになりました。
紅いオクラですが、熱湯に潜らせると緑色に変わってしまいます。だからまだ小さいうちに収穫して、そのままの色を楽しめるようにしています。
納豆に混ぜてみたり、刻んでお豆腐にのせたり、メカブと混ぜたりと冷たくさっぱりと食べられますね。
納豆に混ぜてみたり、刻んでお豆腐にのせたり、メカブと混ぜたりと冷たくさっぱりと食べられますね。
Posted by kisegawa at 07:23│Comments(2)
│野菜畑
この記事へのコメント
こんにちは
今年オクラを八千本植えるつもりで作業していたら…腰がやられて(笑)４５００本で断念しました(^^ゞ
紅オクラは茹でた時にオイオイってツッコミ入れたくなりました
まさか緑に変色するなんて知らなかったからビックリしました
オクラはおいしいですよね
今年オクラを八千本植えるつもりで作業していたら…腰がやられて(笑)４５００本で断念しました(^^ゞ
紅オクラは茹でた時にオイオイってツッコミ入れたくなりました
まさか緑に変色するなんて知らなかったからビックリしました
オクラはおいしいですよね
Posted by しげちゃん農園 at 2012年07月14日 08:31
☆しけちゃん農園 さんへ
コメントありがとうございました。
そうそうたくさんのオクラ栽培されていましたね。
収穫後迷路が出来そうですね。
コメントありがとうございました。
そうそうたくさんのオクラ栽培されていましたね。
収穫後迷路が出来そうですね。
Posted by kisegawa
at 2012年07月15日 08:49
at 2012年07月15日 08:49
