農家の目線で、季節の話題、地域の話題、畑の話題を静岡市内全域から発信中。
私達は「GF ぐり～んふぁ～む」です。
2009年11月01日
小蕪
お昼過ぎに田んぼの野菜畑に出掛けて、肥料を撒いてきました。夕方から静岡は雨が降るという予報がでていました。
小蕪の間引きも一緒にしてきましたが、あまりにもたくさんあるので、今日と明後日にすることにしました。
小蕪の間引きも一緒にしてきましたが、あまりにもたくさんあるので、今日と明後日にすることにしました。
それなりに大きくなっていました。明後日地元のお茶会があり、その時にお弁当につける漬物にしてもらうことにしました。
この時期の小蕪は茎も“みるく”捨てるところはないんです。浅漬けでも、糠漬けでも美味しくいただけます。
出来たら今年も“甘酢漬け”を作ろうと思うんです。
この時期の小蕪は茎も“みるく”捨てるところはないんです。浅漬けでも、糠漬けでも美味しくいただけます。
出来たら今年も“甘酢漬け”を作ろうと思うんです。
Posted by kisegawa at 21:30│Comments(0)
│野菜畑
