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私達は「GF ぐり~んふぁ~む」です。
2008年12月22日
ポン酢
お飾り用の橙は、数が足りる見通しなので、出荷することにしました。
その選果作業で出てくる青くて小さい橙です。
毎年我が家にお手伝いに来てくれているおばちゃん達にポン酢として利用してもらっています。
今回はコンテナ5、6杯程度出ました。
水炊き等のお鍋料理に使ったり、焼き魚、焼肉などに使っても美味しいです(^o^)
その選果作業で出てくる青くて小さい橙です。

今回はコンテナ5、6杯程度出ました。
水炊き等のお鍋料理に使ったり、焼き魚、焼肉などに使っても美味しいです(^o^)
Posted by kisegawa at 20:30│Comments(0)
│季節・自然の話題