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2008年09月19日

婆ちゃんのしょうが菓子

朝、雨が降りだす前に爺ちゃんは畑からしょうがをとってきました。
午前中から私がしょうがを洗い、菓子作りの準備をしています。

一輪車にいっぱいに積まれたしょうがです。これだけでは足りず、また爺ちゃんは畑に出掛けています。
これからしょうがをスライスして塩揉みしてから、大鍋で煮て、砂糖をまぶして出来上がり。

スライスからは婆ちゃんの登場です。

これからのレポートはしょうがが苦手な父さんには酷です。なので出来上がりましたら、書きますね。



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