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私達は「GF ぐり~んふぁ~む」です。
2008年06月23日
にょきにょき、まきまき

ヤシキのオクミドリ、オクユタカも刈り取りできる芽に成長してきました。これはオクミドリの芽の様子です。しっかりとしている芽、芽数も多いようですね。製茶は少しわかく(浅蒸し)蒸して色と香りに注意して作りたいですね。
さて、一緒に写っているツルは何でしょうか? この二番茶時期になるとにょきにょき、まきまき出てきます。
雨が小降りになったら、採ってみましょうか。
Posted by kisegawa at 11:42│Comments(4)
│季節・自然の話題
この記事へのコメント
みるくていい芽ですね.父さんちのお茶はいろいろな品種があっておもしろいですね。
Posted by あおちやんぱぱ at 2008年06月23日 12:14
品種は確かに面白いです。私は、ヤブキタでは、味わえないコク、香り、後味が良いんですよ。
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん
at 2008年06月23日 14:17

あと2番茶どのくらいですか?
我が家は今週から始めようと言って・・・この雨です。
我が家は今週から始めようと言って・・・この雨です。
Posted by くろべえ at 2008年06月23日 14:24
そうですねぇ、面積は25aくらいですか。でも雨が降れば2日が3日、4日と増えそうです。収益は減りそうです(^^ゞ
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん
at 2008年06月23日 14:47
